Pâte d'arachide "DAKATINE"

La Dakatine est une pâte d’arachide concentrée, conditionnée en conserve métallique. Elle est principalement utilisée en cuisine pour la préparation de plats traditionnels d’Afrique de l’Ouest (comme le mafé), des sauces, ou comme base dans des recettes sucrées ou salées. D’une texture dense et d’un goût intense, elle ne contient ni sucre ajouté, ni additifs complexes, ce qui la distingue des beurres de cacahuètes destinés à une consommation directe sur tartine.